nai cascais · restaurante de cozinha europeia de autor em cascais
aberto todos os dias · sem fechar à tarde
09Das nove da manhãàs onze da noite.Sem fechar à tarde.
Aberto todos os dias, 09:00 – 23:00
23
09:00Pequeno-almoço com vista para a esplanada12:00O primeiro spritz do dia, ao sol13:30Almoço: peixe fresco e marisco16:00Quando Cascais fecha para a sesta, nós não19:00O sommelier abre a primeira garrafa21:00Jantar à mesa grande, com quem calhar23:00Sexta à noite: DJ na esplanada
Chegue às nove para o pequeno-almoço ou às dez para a última garrafa — a cozinha está aberta o dia inteiro, sem a pausa da tarde que fecha meia Cascais. Uma mesa grande para vinte, uma esplanada com verde, uma sala privada no piso de cima e estacionamento à porta, no Bloom Marinha.
A esplanada abre com o pequeno-almoço e fecha com a última garrafa. Entre as duas: café de torra própria, bolo, um spritz ao pôr do sol e nenhuma pressa. Fica dentro do Bloom Marinha, entre verde e sem trânsito a passar — o sítio para uma tarde inteira. Às sextas, o DJ toca cá fora.
09:00Pequeno-almoço ao sol
11–15Brunch ao fim de semana
16:00Café, bolo — e a cozinha continua aberta
19:00Spritz ao pôr do sol
21:00DJ set, todas as sextas
03a salacozinha aberta · mesa grande · bar
Dentro,a mesagrande.
20à mesa grande
60na sala
28na sala privada
No centro da sala há uma mesa para vinte onde ninguém janta sozinho. À volta, a cozinha aberta — vê-se o lume, o passe e quem cozinha — e um bar onde o sommelier escolhe o vinho consigo. Vem-se a dois, em família ou com a equipa inteira; há sempre lugar. No piso de cima, uma sala só vossa.
04o chefjúri do MasterChef
VolodymyrYaroslavskyi.
«Cozinho o que gosto de comer: produto da lota de Cascais, técnica europeia e as receitas de casa que levo comigo para cada restaurante. A carta muda com a estação — e com o que o mercado traz de manhã.»
FunçãoCofundador e chef executivo do grupo Nai
DistinçãoJúri do MasterChef · restaurantes no 50 Best Discovery
No ecrãApresentador do documentário «Тісто» (Netflix, 2024)
LivroCoautor de «100 receitas para todos os dias»
Paris 2024Chef convidado na Casa da Ucrânia nos Jogos Olímpicos
CozinhaEuropeia de autor, sazonal, com peixe da lota de Cascais
05agenda de outubroinscrições por mensagem ou telefone
Este mêsno Nai.
04 / 1013:00 – 16:30Pintura de abóboras para crianças10 € por criança · tintas, abóbora e lanche incluídos
Mais datas de outubro a caminho — siga @nai.portugal ou pergunte à equipa.
TerçasPrato especial, só nesse dia
SextasDJ set na esplanada ao pôr do sol
Para famíliasNai × ArtHome: jantar para os pais, oficina criativa para os miúdos
06o que já aconteceuabril – setembro 2026 · fotografias de @nai.portugal
Seis meses,doze noitespara lembrar.
Abrimos em abril. Desde então, cada mês teve pelo menos uma noite que ninguém quis acabar: poesia, provas de vinho, ostras, DJ na esplanada, um brunch com tintas. Aqui ficam as que já passaram — e a razão para voltar à próxima.
17 / 07Abertura oficial
Uma noite de verão, um menu especial do chef, música e uma mesa comprida cheia de amigos, vizinhos e caras novas. Obrigado a todos os que vieram.
01 / 04Primeiros convidadosAbrimos as portas em modo de teste: as primeiras mesas, os primeiros pratos.
29 / 05DJ set na esplanadaPôr do sol, cocktails e música até às 23h.
06 / 06Noite de poesia «Pontes»Poemas sobre o amor e a distância, um jantar ligeiro e um copo de vinho.
26 / 06Seis vinhos, seis regiõesUma viagem por Portugal com a sommelier Tetyana Chupryna.
24 / 07Prova de espumantesTerroirs e métodos de vários países, com petiscos da cozinha.
08 / 08Art BrunchTela, tintas e pequeno-almoço, com o Natamo Art Space. Dez lugares.
22 / 08Jantar gastronómicoCinco pratos, cinco vinhos portugueses e um aperitivo para começar.
29 / 08Art Brunch, segunda ediçãoA manhã sem pressa voltou: o café arrefece ao lado da paleta.
11 / 09Ostras & ChampanheProva guiada, ostras frescas e DJ set até às 23h.
16 / 09Noite de poesia com Vika ZhurbasPoemas, conversas e, no fim, bebidas quentes e abraços.
25 / 09Prova de vinhos portuguesesDouro, Açores, Vinho Verde e Bairrada, com um menu de cinco momentos.
Salada de frango com croutons de alho e endro seco sem nenhum dos 14 alergénios15 €
Carpaccio de Polvo mostarda, sulfitos, moluscos20 €
Tabbouleh de Quinoa vegetarianosulfitos11 €
Gambas al ajillo sem nenhum dos 14 alergénios15 €
Salada de Camarão com Tomate Seco e Chips de Amêndoa e Parmesão glúten (trigo), glúten (centeio), crustáceos, ovos, peixe, leite, frutos de casca rija (amêndoa), mostarda16 €
Salada de Beterraba Assada com Queijo de Cabra leite, mostarda, sésamo, sulfitos14 €
Labneh com tomates da época e óleo de milho de primeira prensagem sem nenhum dos 14 alergénios13 €
Prato de queijos sem nenhum dos 14 alergénios17 €
Azeitonas sicilianas sem nenhum dos 14 alergénios5 €
Salada de figo com queijo de cabra sem nenhum dos 14 alergénios14 €
Primeiros pratos
Borscht vermelho com salo curado tradicionalimperdívelglúten (centeio), leite, aipo12 €
Gaspacho Verde com Stracciatella leite, sulfitos12 €
Extras: Pasta de salo com especiarias 5 € · Tomates marinados 2,50 €
Pratos Principais
Filet Mignon com Puré de Batata e Legumes leite, aipo, sulfitos26 €
Frango à Kiev com Purê de Ervilhas tradicionalimperdívelglúten (trigo), ovos, leite, aipo, sulfitos14 €
Costeleta de Frango com Puré de Batata e Molho de Cogumelos tradicionalimperdívelglúten (trigo), ovos, leite, aipo, sulfitos14 €
Salada de Peito de Pato com Molho Teriyaki glúten (trigo), glúten (centeio), ovos, peixe, leite, frutos de casca rija (amêndoa), mostarda17 €
Hambúrguer com Batata-Doce Assada glúten (trigo), ovos, soja, leite, frutos de casca rija (caju), mostarda, sésamo, sulfitos18 €
Dourada Grelhada com Tomate Amarelo peixe, leite, sulfitos24 €
Salmão com Puré de Batata e Salada peixe, leite17 €
Polvo grelhado com legumes sem nenhum dos 14 alergénios26 €
Lasanha de coelho com burrata sem nenhum dos 14 alergénios21 €
Beringela com molho de tomate amarelo e stracciatella sem nenhum dos 14 alergénios14 €
Tigela de Poke de Tofu sem nenhum dos 14 alergénios14 €
Sobremesas
Napoleão de Chocolate Branco tradicionalimperdívelglúten (trigo), ovos, leite7 €
Três Leites com Maçã glúten (trigo), ovos, leite, frutos de casca rija (avelã), frutos de casca rija (caju)7 €
Bolo de Mel (Medivnyk) glúten (trigo), ovos, leite, mel6 €
Panquecas de queijo cottage com compota e natas (até às 17h) sem nenhum dos 14 alergénios12 €
Alergénios indicados em cada prato segundo o Regulamento (UE) 1169/2011. Diga-nos na reserva se tem alguma restrição — a cozinha adapta o prato.